Sfatul medicului – beti lapte covasit saptamanal
Va spuneam acum ceva vreme ca exista o deosebire intre lapte covasit si iaurt, dar medicul ne recomanda sa includem in dieta din fiecare saptamana cel putin de doua ori laptele covasit. Nu trebuie neaparat sa-l cumparati de la magazin, se prepara foarte usor si in casa. Aveti nevoie de lapte si o coaja de paine pentru maia. Laptele covasit se numea pe vremuri si lapte gors, deci este destul de simplu sa intelegem ce este de fapt si cum se prepara.
Sfatul medicului – beti lapte covasit saptamanal de cel putin doua ori
Asa cum am spus mai devreme, punem laptele proaspat si putina coaja paine intr-un bol si lasam sa se prinda timp de 24 – 62 de ore. Cand vedem ca laptele covasit are consistenta il punem la frigider minim 12 ore si apoi este gata de consum. O reteta traditionala foarte simpla si mai ales gustoasa si sanatoasa.
Daca suferiti de insomnii sa stiti ca un pahar de lapte covasit inainte de culcare face minuni! Medicul recomanda sa beti astfel de produse, precum chefirul inainte de culcare, scapati de insomniifara sa mai apelati la medicamente! Daca vreti sa slabiti puteti folosi dieta cu lactate, o cana de lapte covasit dimineata va ajuta sa slabiti in timp record. Evident daca nu mancati in restul zilei prea multe calorii si nu le consumati! Ca sa nu va plictisiti incercati sa alternati lapte covasit, iaurt si sana, veti vedea ca va veti simti din ce in ce mai bine! MAi ales daca ati trecut de 45 de ani, pentru a va intari oasele si sistemul imunitar laptele fermentat nu trebuie sa lipseasca din alimentatie, dar nu faceti nici abuz! Pentru toate exista o masura.
